略陽烏雞，又叫略陽烏骨雞、烏肉雞，是陜南漢中地區略陽縣的特產，是我國禽類中的珍禽之一。略陽烏雞的體軀近于正方形，具有烏冠、烏喙、烏趾、烏舌、烏皮的“六端烏”的特點，所以又叫“六點烏”。據出土文物《天雞壺》考證，遠在東晉年間就有這種烏雞的養殖，是我國四大烏雞品種之首，屬地方